Calm-Down-Porridge

für 1 Portion

ayurveda-porridge ayurveda-frustuck copyright by julia wunderlich

Vata-senkendes, erdendes Porridge.

für das Porridge

2 Hände Haferflocken, Kleinblatt

1 EL Leinsaat, geschrotet

1 EL gehackte Mandeln

1 TL Ghee

250/ 300 ml Reismilch

für die Blaubeeren

1 Hand Blaubeeren

Je 1 Prise Zimt, Kardamom

1/2 TL Bio-Vanillezucker

1 Schuss Kokos- oder Reismilch

So geht’s

Die Porridge -Zutaten in eine Topf geben und fünf Minuten köcheln lassen. Schön rühren, sonst brennt das Porridge an.

Die Blaubeeen mit den anderen Zutaten in einen anderen Topf geben und auch fünf Minuten köcheln lassen, bis die Blaubeeren Saft verlieren.

Porridge in eine Schüssel geben und mit den warmen Blaubeeren übergießen. Fertig!

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