Erkältungsporridge

Du fühlst dich schlapp und verschleimt? Dann ist ein leichtes Porridge mit wärmenden Zutaten perfekt! Das Porridge eignet sich auch für die Detox-Zeit.

Du brauchst

für eine Portion

2 Hände Reisflocken oder Hirseflocken

1/2 TL klein gehackter Ingwer

1 Prise Kurkuma

1 Messerspitze Zimt

1 Prise Nelke

200 ml Wasser oder Reismilch

100g Apfelmus ohne Zucker

Fliederbeersaft

Waldhonig nach Bedarf

detox porridge rolling tiger

Erkältungs- oder Detox-Porridge.

Und so geht’s

Alle Zutaten, bis auf den Fliederbeersaft und das Mus zusammen kochen lassen. Vom Feuer nehmen. Dann den Fliederbeersaft leicht erwärmen und mit dem Mus über das Porridge geben.

Gegebenenfalls mit Waldhonig süßen.

Bon Appetit.

 

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