Veganer Spekulatius-Chai

Der absolute Lieblings-Chai für kalte Tage, vegan und glutenfrei

Du brauchst

für 2 Portionen

• 2 Tassen Hafermilch, glutenfrei (zum Beispiel von Natumi)
• 1 gestrichenen TL Spekulatiusgewürz (zum Beispiel von SoulSpice)
• 1 TL schwarzer Tee (je nach Geschmack; keinen Earl Grey!)
• nach Bedarf: Ahornsirup, Honig oder/ und Safran

Hafermilch mit der Gewürzmischung aufkochen. Dann den schwarzen Tee dazu geben und 3-4 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und in 2 Tassen verteilen.

Nach Bedarf süßen. Ich gebe noch gemahlenen Muskat und etwas Safran auf den Chai. Das schmeckt besonders wohltuend und wirkt entspannend.

Bild: unsplash.com