apfel-birnen-kompott mit lavendel

für 2 Portionen

2 Birnen

1 EL Vollrohrzucker

1 EL Zitronensaft

2-3 Nelken

1 Prise Cardamom

1 Prise getrocknete Lavendelblüten

1 halbe Zimtstange oder geriebene Muskatnuss

Ι

Äpfel und Birnen entkernen und in Würfel schneiden.

Alle Zutaten in einen Topf geben und auf kleinster Flamme für ca. 15  Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf etwas Wasser dazu geben.

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